夢の扉+

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加齢黄班変性の新薬を開発する窪田良さん|夢の扉+

視界の中央が歪んだり欠けて見えなくなったりする加齢黄班変性(かれいおうはんへんせい)。発症率は年齢を重ねるにつれ高まり、患者数は世界で1億2000万人と推定されています。 人は目に入った...
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金芽米の生みの親・雜賀慶二さん|夢の扉+

金芽米(きんめまい)は産地や銘柄に関係なく、どんなお米もワンランク上のお米にしてしまいます。その秘密は精米技術にあります。開発したのは東洋ライス社長の雜賀慶二(さいかけいじ)さん。彼は無洗米の生みの親...
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ドライエイジングで赤毛牛を復活させる!|夢の扉+

和牛の代名詞はおなじみ黒毛和牛。サシの入った霜降り肉は舌の上でトロリ。一方、サシが少なく赤身中心なのが赤毛の牛。実は今、黒毛人気におされ絶滅の危機に瀕しています。そんな赤毛の牛を救おうと立ち上がったの...
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木材の流動成形技術 ~暮らしを変える魔法の木~|夢の扉+

私たちの生活を支える工業製品ですが、その材料は加工のしやすさから金属やプラスチックが担っています。しかし、それらの資源にもいつか限界がきます。 そんな問題を解決するのが木を金属やプラスチ...
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光触媒技術で細菌を99.9%撃退するタイル|夢の扉+

光り輝く太陽や蛍光灯、その光を当てるだけで汚れを落とし、さらには細菌やウイルスを撃退するという驚きのタイルがあります。現在、飲食店や病院、トイレなどの現場で効果を発揮し話題を呼んでいます。開発したのは...
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ジオポリマー 酸に強い次世代コンクリート|夢の扉+

2000年の時を越えた今もその姿を残す古代ローマの巨大建造物。一方で、高度経済成長期に造られた日本の社会インフラは、現在次々に悲鳴を上げています。中でも深刻なのがコンクリートの劣化。この問題に取り組ん...
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15分でいじめ&学級崩壊を見抜く心理アンケートQU|夢の扉+

学級崩壊、いじめ、不登校など学校では様々な問題が起きています。クラスにひそむ問題の芽をたった数十分の質問で浮き彫りにする驚きの心理アンケートがあります。開発したのは早稲田大学教授の河村茂雄(かわむらし...
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天ぷら油を燃料に 植物性ディーゼル燃料|夢の扉+

ユーズ代表の染谷ゆみ(そめやゆみ)さんは、東京のどこかに1万トンもの燃料が手付かずのまま眠ってるといいます。 2013年2月、目黒川一帯をイルミネーションで彩る光のイベントが開催されまし...
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蚕から作る繭玉ワクチンで新型インフルエンザに挑む!|夢の扉+

20世紀初頭、4000万人の命を奪ったとも言われているスペイン風邪。当時、謎だったこの感染症をインフルエンザだと解明した日本人が、世界的ウイルス学者の根路銘国昭(ねろめくにあき)さんです。今も新たなワ...
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花粉を飛ばさない無花粉スギの開発 立山森の輝き|夢の扉+

今や国民病とも言われる花粉症。日本人の5人に1人がスギ花粉症に苦しんでいます。富山県森林研究所主任研究員の斎藤真己(さいとうまき)さんは、花粉を全く飛ばさない杉「無花粉スギ」を開発しました。 ...
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